バーなかざき · 2018/10/12

お酒にあまり強くない女性には、ノンアルコールのカクテルもあります。 ジュースじゃ興ざめしちゃうので頼みにくい場でも、少しお酒を弱めのご希望もOKです。 レシピを変えちゃうと薄くかったり味のバランスが崩れがりですが、味の落ちない美味しいアレンジでお作りできるよう、日々研究してます💦 赤子も飲みに来てます。※飲んでませんw

バーなかざき · 2018/09/11

連休を利用して、小さなお客様がご来店です。 小学生のお嬢さんが、ママにカクテルを作ってあげるイベントをしました♪ 私は産休中、よく子供たちにミルクセーキを作ってあげながらシェーキング技術が衰えないようにしていましたが、卵はシェークするのが難しいので、初めてのお子様にはクリームブリュレシロップ＆牛乳を使用。